学做蛋炒饭


作者:半帘Q

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今天中午,我突然很想吃蛋炒饭,便请求妈妈教我做。妈妈神秘地问:"你为何不试试自己动手呢?"我顿时来了兴致,迫不及待地问道:"怎么做呀?"

在妈妈的指导下,我把淘洗好的米放进电饭煲,倒入适量的水至刻度线"1"的位置,插上电源开始煮饭。半小时后,香喷喷的米饭就煮好了,我盛出一小碗放到窗台上冷却。

随后,我着手准备了做蛋炒饭的材料:从冰箱里取出两个鸡蛋、一根火腿肠和一根葱。我把葱洗净后切成葱花,火腿肠也切成了小丁。接着将鸡蛋打在碗里,用筷子充分搅拌均匀。

打开煤气灶,往锅里倒入两勺油。待油热后,把鸡蛋液倒进去,炒成蛋饼后用铲子切成碎块。然后倒入冷却好的米饭,开始翻炒。途中撒入少许盐调味,最后加入火腿丁和葱花继续翻炒。

一碗金黄的蛋炒饭就这样完成了!看着碗里的成品:黄澄澄的米饭配着红色的火腿肠和翠绿的葱花,色香味俱全,勾人食欲。

"好香啊!我的馋虫都被引出来了,快给我尝尝吧!"妈妈闻讯赶来时差点撞翻了我的锅子。她迫不及待地用筷子夹了两口品尝后连连称赞。

看着自己的劳动成果,我高兴得跳了起来:"哇,我真的成功了!"