自制黄油曲奇饼干的做法


作者:长风LongwindN

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今天被妈妈安排在厨房制作黄油曲奇饼干招待客人。

首先准备140克黄油,在温水中隔袋融化。接着准备好其他材料:融化的黄油、一个鸡蛋和适量的糖粉。将这些材料依次加入并搅拌均匀。

混合好湿性材料后,加入低筋面粉和玫瑰桃花血糯米粉,充分搅拌至面糊均匀。然后将面团揉至光滑,并用擀杖擀成薄片。

使用模具刻出形状,将饼干坯放在烤盘上。放入预热至170度的烤箱,中层,上下火烘焙约8分钟即可取出。

食用时可搭配玫瑰桃花血糯米粉冲泡,一人一杯,按人数准备即可享受美味。

妈妈叫我了,我要出去了。下次再见,期待带来更多美食做法!