在这个世界上，每个人心中都有一个自己仰慕的对象。而我，最敬佩的人就是我的父亲。

父亲有着与脸同样宽大的额头，稀疏浅淡的眉毛，还有那双不太显眼的眼睛和高挺的鼻梁上架着一副黑边眼镜。奶奶常说我们长得像，说我们是一个模子里刻出来的。说实话，虽然这话听着夸张了点，但确实有几分相似之处。

爸爸是一位人民教师，然而他的手艺却是多方面的：他会修理车辆、能够拆装钟表……每到暑假，他都会跟着不同行业的朋友们学习技能：有时候跟做电工的朋友去安装电路，有时候又和装修的朋友一起安装配件。但最让我敬佩的，还是他那令人惊叹的厨艺。

记得去年过年时，我们回到老家团聚。那天晚上我们正看着电视里的烹饪比赛节目，一道金黄诱人的红烧肉吸引了我们的目光。当主持人介绍这道菜时，大家都流口水了。爸爸若有所思地看了片刻，笑着对我们说："我记得冰箱里还有一块红烧肉，要不我试着做做看？"听到这话，我立刻鼓掌支持。

只见爸爸简单扒了几口饭后就放下碗筷，轻手轻脚地从冰箱取出那块五花肉。他熟练地把肉切成小块，告诉我们："这道菜需要时间炖煮，你们先去外面逛逛吧！"虽然一开始我还有些不舍，但看到父亲眼神中闪现的自信光芒时，我也就同意了。

当我们玩够回家时，厨房里飘来阵阵香气。掀开锅盖一看，肉汤已经收得差不多，只剩下了四块肉丁在锅中翻滚。我们夹起一块放进嘴里，立刻被那独特的味道征服：肥而不腻、瘦而不柴，甜香浓郁又不显油腻。母亲在一旁连连称赞，父亲的厨艺确实名不虚传。

记得有一次，妈妈的电动车坏了，还是爸爸亲手修好的。

这样的事情还有很多，说真的，在我心中，我的老爸那可是相当厉害呢！