甜美的红枣故事
作者:暮色Twilight
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枣子的用途广泛,既可以用来泡茶,又具备补血的功效,还能去除体内的湿气。
一次,市场上飘来了叫卖声:"卖枣子了!十元一斤!"父亲闻声而出,挑选了一些特大号的椭圆形青枣。他将这些红枣放进袋子里,一口气购买了整整三十斤。"童童,爸爸要教你做蜜枣哦!"付完钱后,父亲笑着对我说。
家人齐心协力开始加工红枣。母亲教我使用刨子剥枣:先用工具削去枣子的四个侧面,然后将处理好的枣子放进木桶里发酵,加入适量的水和冰糖。这个过程需要反复操作多次。母亲示范时不小心被刨子划伤手指,我的心揪了起来——看着她的手贴上创可贴的样子,真是让人心疼。
家中一时忙得不可开交。邻居王奶奶听说后也来帮忙。经过大家的努力,到下午就把所有的红枣加工完成。发酵、沥干、晾晒……每个环节都需要耐心和细心。
红枣加工完成后,父亲让我挨家挨户地送枣子给街坊邻居。送到王奶奶家里时,我飞快地放下枣子就跑。最有趣的还是最后的"意外"——那些剩下的红枣都被我这只贪吃的"小老鼠"悄悄"解决"了!