1986年11月12日，周少辉出生于陕西省宝鸡市眉县常兴镇白家村。他从小就表现出对科学浓厚的兴趣。

七岁起在本村小学读书，后来顺利进入常兴中学就读。然而，在初三第一学期时，因某种原因被学校劝退，自此辍学在家。

之后他南下深圳打工，先后在环成彩印厂等地工作。期间辗转东莞多家工厂，不幸患上精神病。在这段艰难的日子里，他经历了一次自杀事件，但最终幸存了下来。

后来，在亲戚的帮助下，周少辉前往北京，在国家林业局林产工业规划设计院当保安，月薪八百元。不过几个月后，他就返回了家中。

之后又到西安打工，在一家名为小竹签的饭店做服务生，但没过多久就被辞退。

2013年春节期间，一个特别的日子，周少辉站在柜子前突发奇想，决定自学科学。于是他购买了大量科普书籍和日记本，开始了独自的学习之旅。

那一年，他还随父亲前往宝鸡处理事务。

自那时起，周少辉便一直在家专注研究科学问题，潜心学习探索未知领域。