学包汤圆
作者:Thunderstrike
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我从小就会包饺子,而且包得非常不错。虽然之前没有包过汤圆,但我相信这和包饺子一样简单。
冬至那天,妈妈说街上的汤圆都不好吃,不如我们自己做,这样更有节日气氛。我一听就兴奋起来,连忙洗净双手,学着妈妈的样子开始揉面团。
我把一小团糯米粉放在手心里,轻轻地揉搓着,不一会儿就揉出了一个鹌鹑蛋大小的洁白粉团。接着,我试着用手指转动粉团,渐渐地把它捏成一个小酒杯形状的小窝窝。
往窝里放上麻沙馅儿后,我小心翼翼地用拇指和食指将窝边向内夹紧,同时用另一只手轻轻地转动着粉团。随着旋转,汤圆的形状越来越完美,最后终于封好了口。
看到锅里的水开了,我就迫不及待地把做好的汤圆放入沸水中。当所有的汤圆都浮起来时,妈妈招呼大家快来吃。
我第一个端起碗来,急切地想要尝一口汤圆,结果不小心被烫到了舌头。这可真应了爸爸那句"心急吃不得热汤圆"的玩笑话。