星期天，我和妈妈在外婆家度过一个愉快的周末。舅母买来了面粉，准备包制三棱饺。

经验丰富的外婆调好了水，由孔武有力的阿舅负责和面。渐渐地，一团面被揉得柔软光滑、圆润可爱。随后，舅母将面粉均匀撒在案板上，并来回翻动面团，防止它粘连。

接着，舅母用小碗沿着面团切割出一个个规则的圆形面片。这就是制作三棱饺的关键——皮子。

外婆将准备好的椰丝馅料放在面皮中间，熟练地将三个边角捏合，一个完整的三棱饺就诞生了。

看着一盘盘精致诱人的饺子，我不禁咽口水，迫不及待地问外婆何时能吃上。外婆告诉我还要再等三十分钟。

终于等到出锅的那一刻，我顾不得滚烫，抓起一个咬下去。这味道值得等待——香浓美味!

这个周末，我在外婆家不仅品尝到美味的三棱饺，更感受到了家人团聚的温馨快乐!