广州美食探店记
作者:荒原猎手2
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素来有言道,广州菜肴享誉全国。作为美食之都,广州汇聚了来自全国各地乃至世界各地的美味佳肴。
这日与母亲逛街时,在街角发现一家不起眼的小店。小店临街而立,悬着一块木质招牌,上书"正宗上海生煎灌汤包"几个烫金大字。虽然店面不大,但透过玻璃橱窗可见店内热气腾腾、人头攒动。
经店主热情招呼,我们母女二人入座。母亲点了两枚鲜肉灌汤包和两个鲜虾灌汤包。看着服务员端着四个圆滚滚的包子走来,我不由得心生期待。
开餐时分,我迫不及待地想要品尝这传闻中的美味。然而母亲却先下手为强,三两下夹起一只灌汤包。谁知刚咬下去,"扑哧"一声,汤汁四溅,不偏不倚地沾到了她的衣袖上。
见此情形,我不禁笑出声来。母亲虽略有尴尬,但随即调整战术,改用小勺轻戳包子顶部的小孔进食。我也效仿着这个方法:先轻轻咬一个小口,在脆皮与浓郁汤汁的交织中,体会着这份独特的美味。
这次意外让母亲学会了如何优雅地享用灌汤包。我们母女两人边笑谈间,将四枚包子一扫而空。
期待未来有机会踏上上海这座美食之都,亲自品尝那里的地道生煎。相信那一天定会带来更多惊喜与回味!