三年前一个漆黑的夜晚，江维表哥举着煤油灯，带着我和大我两岁的哥哥，走在乡间的小路上。四周一片寂静，只有蛐蛐的叫声在田野间回荡。

我们沿着田埂慢慢前行，忽然，表哥停下脚步，举起煤油灯，仔细观察着脚下。我也凑近看去，借着昏黄的灯光发现，原来是一个鳝鱼洞！这个洞口光滑湿润，显然是鳝鱼经常出入的地方。

洞口旁突然冒出一串小泡泡，"有鳝鱼！"我不由得大声喊道。表哥精神一振，示意哥哥举稳煤油灯，接过我手中的竹篓。他动作麻利地将扎满铁针的工具伸进洞里搅动，不一会儿，一条金黄色的鳝鱼就被拉了出来。

这条鳝鱼足有半米长，在我们手中拼命扭动着身体，甩着尾巴想要挣脱。表哥小心翼翼地抓住它，迅速丢进了竹篓。它的挣扎让我们的笑声在寂静的田野里回荡。

突然，我们发现不远处还有一个洞口，旁边躺着一条"死鳝鱼"。我正要过去查看，表哥拉住我说："别急，这可能是装死的！"我们围着这个洞口仔细观察，用棍子轻轻拨动，又用针尖挑刺，鳝鱼果然有了动静。

就这样，在月光和煤油灯的微光下，我们一共抓到了五条活生生的黄鳝。竹篓里装满了我们的战利品，兴奋的心情难以言表。

这个夜晚成为我童年中最难忘的记忆，虽然已经过去很久，但每当想起那个抓鳝鱼的夜晚，我依然能够感受到那份纯粹的快乐与新奇。