塘栖古镇
作者:雪原SnowfieldR
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朦胧间,那婆娑的柳枝与白墙黑瓦的身影交织在记忆中,渐渐凝聚成江南水乡的独特韵味——塘栖。
古老的京杭大运河蜿蜒南行,如一条锦缎般连接着南北大地。塘栖,这座镶嵌在古运河北岸的明珠,以其独特的风貌熠熠生辉。
与其他古镇不同,她不似乌镇那般鱼米之乡的富饶,也不如南浔名胜古迹之多,更非奉化溪口“武潴浪暖、平沙芳草”般的景色。塘栖深处藏着的是一种深厚的文化底蕴与悠长的历史沉淀。
从乾隆皇帝七次南巡品鉴“粢毛肉圆”,到如今仍在传承的郁香细沙高丽肉,无不诉说着这座古镇对美食文化的执着。走进那挂满黑瓦下的木构老宅,依窗而坐,与年过七旬的黄奶奶一同制作米塑,体会这门古老手工艺的魅力。揉、捏、掐、刻间,一尊橘色蓝鼻小花猪跃然指尖,清蒸后入口,不甜不腻,油滑回甘。
暮色渐临,圆月高悬,灯笼次第点亮。傍晚时分的塘栖笼罩在一层薄雾中,千年古桥对岸,红灯笼映照河水,晚霞与运河深蓝交相辉映,泛起圈圈涟漪。