怀着期待的心情，终于迎来了期盼已久的西点制作活动。那一刻，我抑制不住内心的喜悦，兴奋地跳了起来。

走进教室，我们首先戴上了印有北海小学标志的厨师帽，体验了一把小小厨师的独特感受。

一切准备就绪后，老师开始示范制作过程。只见她将蛋清倒入带柄的碗中，并用电动打蛋器将其打发成固体奶油。在整个过程中，我们需要分三次加入糖：前两次每次加10克，最后一次一次性加入剩余的20克。打蛋器需要调至五档。

按照老师的指导，我们小心翼翼地操作起来。看着蛋清在打蛋器的作用下逐渐变成白白的奶油，那种成就感油然而生。接着我们将蛋黄与奶油混合，出现了有趣的现象——"双色体"。

在制作过程中，我们还遇到了不少有趣的插曲。比如沈华彬想尝一口奶油时，被大家齐声喝止。随着技术逐渐熟练，我们能挤出各种各样的图案：数字、标点符号和漂亮的图形，真是创意无限!

最后，在老师的指导下，我们将制作好的"双色体"倒入烤箱进行烘烤。虽然只有短短的六分钟等待时间，但那一刻感觉格外漫长。

当烤箱发出清脆的提示音时，我们迫不及等地取出饼干。香气扑鼻而来，让人直流口水。按照老师的要求，我们在烤盘上用饼干拼出了一幅美丽的画面：一个小孩站在房子旁，屋子前有一条"小溪"。这个特别的设计让我们忍俊不禁。

我们都争着尝了一口这特殊的"米酒小溪"，味道美妙至极！

在欢声笑语中，这次难忘的西点制作活动圆满结束。不仅学到了烘焙技巧，更收获了满满的快乐!