那是一个放学后的傍晚，我总会在十字路口遇见一位蹬着三轮车的阿婆。车上摆满了各种各样精心准备的串串和酱料，一口油锅里炸出金黄诱人的色泽，再配上特有的酱汁，香气四溢，远远就能闻到。

那时候，我的心思全在那些美味串串上：今天想吃烤土豆，明天馋五花肉，后天又想着羊肉串。即使偶尔上火，也抵挡不住这份烧烤的魅力。阿婆是外地人，上有年迈的老人需要照料，下有两个正在读书的孩子，家中经济压力不小。她将老家的特色带到这儿，靠一辆三轮车维持生计。

每天清晨，阿婆都会去菜场挑选最新鲜的食材，清洗、切片、穿串，动作熟练而认真。该腌制的提前处理好，调好酱料后撒上黑椒粉，用保鲜膜密封好备用。阿婆特别注意卫生，买回来的每样食材都要再清洗一遍，生怕有一点不干净。

大约下午四点，十字路口就聚集了许多等待串串的人们。每到这时，我最喜爱的五花肉总是被抢光，但阿婆总会特意留几串给我。满满一车串串，往往一个小时就不剩了。大家都称赞她的串串又香又干净，价格还便宜，几十年来都没涨过价。

有人问她为何不涨价，阿婆总说："这些都是同一个地方的，有了感情。顾客大多是小孩子，我都老了，没关系。"日子一天天过去，看着阿婆的白发越来越多，动作也慢了下来，但那熟悉的串串依然摆满了她的三轮车。

那天再见到阿婆时，她已是满头银发，但还是和往常一样向我招手。买下整车串串后，我含泪离开。途中遇到同学问起那位阿婆的情况。

"记得呀，那位卖串儿的阿婆。"我回答。

可等再回去时，十字路口只剩下萧瑟的风了……

那天晚上，我又在记忆中看到了阿婆的身影：她蹬着三轮车，在熟悉的街角向我招手。当我想靠近时，她却慢慢消失在夜色中。街道上还留着串串的香味，那是承载我童年时光的味道。

久违了，儿时炸串串的阿婆!