朋友，您到广州来吃过状元及第粥吗？状元及第粥可是广州的名小吃，至今已有400多年历史了。那状元及第粥之名是如何得来的呢？传说有几个版本，有雅有俗，流传最广的就是下面这个故事了。

相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，家中贫困，生活非常拮据。伦文叙常年穿着一身打满补丁的衣服，脚上一年四季穿着一双草鞋。穷人的孩子早当家，可怜的伦文叙七岁时就得挑着扁担大街小巷地去卖菜了。不过，伦文叙从小就喜欢吟诗作对，在这方面有着过人的天赋，所以在菜市里不时还有人缠着他吟诗，可谁都难不倒他。

话说有一天下午，他挑着一担菜在街上走着，路过从桂路一间粥铺时，突然闻到里面飘出来一股异样的粥香味。他禁不住停下脚步，从早上到现在，他连一口食都没进呢，闻到香味，他的肚子也不知不觉饿得“咕咕”地拼命叫起来。伦文叙低头看看他那打满补丁的衣服，再看看筐里满满的蔬菜，就只有摇头的份了：唉，肚子是饿，可菜还没卖出去呢，哪有钱喝粥啊？身上半个铜板都没有。

正在这时，店主出现了，他看到被人们称为诗童的伦文叙，正一动不动地站在离店铺不远的地方。店主感到奇怪了：为什么这么有才华的孩子不去读书，整天挑着大扁担去街上卖菜？于是，店主走到他跟前问：“孩子，你为什么不去读书呢？整天在街上卖菜太可惜了。”伦文叙看了看店主，叹了口气说：“我家穷，没有钱啊，如果不出来卖菜，连饭都没得吃，哪来的钱去读书啊！”店主沉思了一会儿，慷慨地说道：“这样吧，以后你每天都把菜挑来我这里，我买一部分你的菜，还每天给你一碗粥吃，等凑够了学费，你就到学堂去念书吧！”

伦文叙激动得连连鞠躬道谢，店主微笑着拍拍他的头。以后，伦文叙就每天都挑着菜来到这个粥铺，卖菜、喝粥，并且每次都会喝到不同的粥，有时是好吃的肉丁粥，有时是鲜美的鱼片粥。店主不仅给了他物质上的帮助，还给予了精神上的鼓励和支持。

在店主的帮助下，伦文叙终于有机会进入学堂读书。他刻苦学习，勤勉用功，最终以优异的成绩考中了状元，成为了一代名人。为了报答店主的恩情，他在功成名就之后，特地为这家粥铺题写了“状元及第”四个大字，并亲口讲述了这段往事。

从此，“状元及第粥”的美名便传遍了广州城，成为了人们品尝美味、回味故事的经典小吃。