每当清明时节来临,天朗气清,草长莺飞。漫步在乡间小路上,耳畔传来清风中的鸟鸣,眼前是枝头抽芽的新绿,这样的时光最适合外出踏青,令人心旷神怡。近处的低矮艾草,鲜嫩欲滴,轻轻一嗅,便有一缕淡淡的清香扑鼻而来。
这是在农村随处可见的一种普通草本植物,无论是田间地头还是房前屋后,总能见到它丛丛簇簇的身影。它的生命力顽强,只要根系还在土地里,即使被收割,第二年又能迅速生长出来。
清明时节正是艾叶最为鲜嫩的时候,也是采摘的好时机。记得小时候,村里家家户户都会在这一天采摘艾草,用来制作艾�{。
在我的记忆中,每到清明,奶奶总会拿着竹编的菜篮子,与其他长辈一起去田间采摘新鲜的艾叶。一个下午就能采回半箩筐的艾叶,经过精心挑选和清洗后,便开始制作艾�{。
奶奶的动作总是那么娴熟:她将洗净的艾叶与糯米粉混合,加入锅中蒸煮。等到蒸烂后,再加入糯米粉反复揉搓成面团。接着,把面团分成小块,包入花生和芝麻等馅料,放在芭蕉叶上再次蒸煮。二十分钟后,一锅清香扑鼻、口感独特的艾�{便完成了。
虽然小时候我并不太能静下心来帮忙制作这些美食,但每当艾�{出锅时,接过奶奶递来的食物,总能让我的心感到无比温暖。
后来,随着外出求学,回家的机会越来越少,与奶奶一起做艾�{的情景也渐渐淡出了我的生活。不过每次清明假期回家,总能在家中闻到那熟悉的艾香。
我想,正是因为奶奶的勤劳和坚韧,才让我得以顺利完成学业,在社会上立足。她就像一位朴实无言的母亲,用她的坚持和付出为家庭撑起一片天。
看着田间生长旺盛的一丛丛艾草,我不禁想到:奶奶不正如这艾草一般吗?虽然平凡普通,却在岁月中倔强生长,散发着淡淡的清香,给人以无限的希望和慰藉。

