我的家乡位于大足县回龙镇，这个偏僻小镇上流行着一个独特的习俗，名为“尝新”。这一礼俗蕴含着人们对自然与祖先的深切感恩之情。

所谓“尝新”，又被称作“吃新”，主要在农历六月进行。待稻谷将熟未熟之际，家家户户都会提前准备：选取吉日，先割下少量新稻谷，碾成新米做饭，并采摘蔬菜瓜果，有的还会宰杀鸡鸭、捕捞鲜虾，备好酒水菜品。待中午时分，便在堂屋摆上酒宴，将首碗新米饭与菜肴供奉于祖龛前，以此敬献天地神明。

随后，人们会先让家中犬儿分享这第一餐的成果，再由长者率先品味新米，全家人围坐共食，席间多说着吉利话。值得注意的是，这顿饭必须留有余粮，寄托着对未来五谷丰登的美好期许。

为何在祭拜天地祖先之后要先敬狗呢？传说在很久以前，当地遭遇了特大洪水，百姓流离失所之际，正是那几条忠诚的狗冒险泅渡回来，并且意外地带回了宝贵的稻种。它们不辞辛劳的行为使得来年五谷丰登，人们得以存活下来。

为感谢这些具有灵性的功臣，当地逐渐形成了特殊的礼节：每当收成时节，都要先喂狗用膳，以此表达感恩与敬意。

所以，在我的家乡回龙镇，“尝新”时的礼仪顺序是这样的：首先敬献祖先，其次饲喂犬儿，最后才是阖家分享这份喜悦。这种独特的传统习俗，不仅体现了人们对自然馈赠的感激之情，也彰显着尊老爱幼、邻里相敬的传统美德。