学校开设的自然兴趣课总是充满了无限的乐趣。这堂特殊的课程让每个学生都亲身感受了一把制作酸奶的独特体验。

在阳光小学的实验室里，张老师带领我们开启了这场别开生面的制作之旅。实验前，老师让我们以小组为单位领取了所需的器材——小锅、勺子、牛奶、保温杯和白糖。在老师的指导下，我们先是将牛奶倒入锅中，随后用酒精灯加热至沸腾。待牛奶冷却到大约40℃时，我们按照老师的要求添加了一勺白糖和两勺酸奶，轻轻搅拌后盖上保温杯的盖子。

完成这些步骤后，每个小组都将装有自制酸奶的保温杯放置一晚。张老师告诉我们，第二天不仅要在班里品尝成果，还要将酸奶作为特别的"礼物"送给校长品鉴。
果然如老师所言，第二天当我们端着自己的劳动成果来到实验室时，整个教室都充满了期待和兴奋。

当保温杯被打开的那一刻，同学们迫不及待地尝了一口自制的酸奶。酸甜适中的味道不仅征服了我们这些"小评委"，更让校长竖起了大拇指。看着校长满意的眼神，一种难以言喻的自豪感油然而生。

这次特别的自然实验课让我们不仅掌握了酸奶制作的基本原理，更培养了动手能力与创新思维。通过亲身体验，我们深刻体会到科学研究的魅力与乐趣！