今天是奶奶的生日，我想给奶奶一个惊喜。所以，我决定试着做一道番茄炒蛋。

首先，我走进厨房，拿起两个新鲜的番茄，仔细冲洗每一处，让它们变得干净光滑。接着，我把洗好的番茄放在案板上，用菜刀轻轻切开，切成小块儿，装进碗里备用。

然后，我又拿了两个鸡蛋。学着妈妈的样子，在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开了口。我用力一掰，蛋液便缓缓流进了碗中。接着，我拿起筷子快速地在碗里打起蛋来。虽然一开始感觉手腕有些酸痛，而且动作不够协调，但我坚持着，不一会儿，蛋液和蛋黄就完全融合在一起，变成了橙红色。

一切准备就绪，开始炒菜了。我把锅放上煤气灶，倒入一些油，等油热了之后，把打好的蛋液倒进锅里。鸡蛋在锅里形成了许多小泡泡，渐渐变得凝固。我小心地翻了个身，等到完全成型后，就把炒好的鸡蛋盛到一个小碗里备用。

接着，我又往锅里放了一勺油，把切好的番茄和之前炒好的鸡蛋一起倒入锅中，开大火翻炒。按照奶奶的习惯，我加入了几勺盐和一勺糖调味。随着不断地翻炒，西红柿的红汁慢慢渗出来，和鸡蛋完美融合，空气中弥漫着诱人的香味。

晚上，全家人围坐在桌前，品尝我做的番茄炒蛋。看到大家赞许的笑容，我的心里充满了幸福与满足。