我记忆中的母亲，总是大大咧咧、不拘小节。与照片里那个温婉可人的形象相比，她更像一位干练能干的家庭主妇。
然而提起我的母亲，左邻右舍无不啧啧称赞。能干、才智过人、手脚麻利这些赞誉之词，似乎都恰如其分地贴在她的身上。
要说最让我佩服的，还是我母亲包饺子的手艺。每当韭菜丰收的季节，家中总会飘出阵阵饺子香。虽然只做韭菜馅饺子
，但母亲总能变换出不同的花样。
包饺子时的母亲，宛如一位技艺高超的工匠。她左手托着一张饺子皮，右手灵巧地填入馅料，随后熟练地折叠、捏纹……每个动作都恰到好处。随着她的手指翻飞，平淡无奇的面团仿佛注入了生命。
年幼时总想帮母亲分担家务，可每次包饺子都是以失败告终。棱角歪七扭八不说
，馅料更是不听话地跑出来。每当我手忙脚乱的时候，母亲总是耐心地教我："慢慢来，细心点，熟能生巧。"
后来的一天，在母亲的悉心指导下，我终于掌握了包饺子的诀窍。当我们母女十指相连、共同制作饺子时，仿佛整个世界都安静下来。
看到锅中煮熟的成品，我不禁感慨万分。母亲包的饺子饱满圆润
，晶莹剔透；而我初学的成品，却如同发育不良的孩子一般让人哭笑不得。
看着热气腾腾的饺子被端上桌
，闻着那熟悉的韭菜香味，我知道这是爱的味道。当最后一口饺子下肚
，不仅暖了胃
，更暖了心。原来
，伟大与微小
