一说到美食,我就想起家乡的冰糖葫芦。那酸甜交织的独特味道总能在第一时间打动我的味蕾。
记得上个月,妈妈带我去土门的一家商店买甜食。走在路上时,远远就闻到了空气中飘散着一股浓郁的焦糖香。
走进"金日郎"商店后,映入眼帘的是各种各样的冰糖葫芦。它们整齐地排列在柜台上:有晶莹剔透的山楂味,还有圆润饱满的葡萄味。更让我惊喜的是店长推荐的创新口味——山楂核桃。
我挑选了一串酸甜适中的山楂冰糖葫芦和一串晶莹可爱的葡萄冰糖葫芦。在收银台结账时,我还好奇地观看了制作过程:新鲜的山楂洗得干干净净,白砂糖与蜂蜜经过热锅熬煮,调配成粘稠的糖浆。串好的山楂蘸上这金黄的糖衣,在空气中稍稍冷却,就变成外皮酥脆、内里酸甜的冰糖葫芦了。
捧着心爱的美食走出店门,我迫不及待地撕开包装。轻轻地咬下一小口,外皮"咔嚓"一声破裂,露出里面晶莹剔透的山楂。酸甜的气息瞬间在口中弥漫开来,那份独特的味道让我忍不住想要多吃几串。
每当回想起那个下午,我的脑海中总会浮现出那金黄诱人的冰糖葫芦。它不仅是我童年的美好记忆,更是留在心中最温暖的味道。

